TÜİK’in 2025 yılına yönelik ikinci tahmin raporu, bitkisel üretimde genel bir azalma beklediğini ortaya koydu. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 10,4, sebzelerde yüzde 0,8, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 30,4 oranında bir düşüş öngörülüyor. Bu durum, 2025 yılının tarımsal üretim açısından oldukça zorlu geçeceğini gösteriyor.
ANKARA (Bursa Kuşu) – Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılına dair bitkisel üretim tahminlerini duyurdu. Rapor, bitkisel üretim miktarlarının bir önceki yıla göre azalacağını işaret ediyor.
Toplam üretim miktarının tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 10,4 azalarak 67,1 milyon ton, sebzelerde yüzde 0,8 azalarak 33,3 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 30,4 azalarak 19,8 milyon ton seviyesine ineceği öngörülüyor.
TAHIL ÜRETİMİNDE YÜZDE 12,4 AZALIŞ BEKLENİYOR
2025 yılında tahıl ürünleri üretiminin bir önceki yıla göre yüzde 12,4 oranında azalarak yaklaşık 34,2 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Ürün bazlı tahminler incelendiğinde; buğdayda yüzde 13,9 azalışla 17,9 milyon ton, arpa yüzde 25,9 azalışla 6 milyon ton, çavdar yüzde 20,9 azalışla 203 bin ton, yulaf yüzde 22,3 azalışla 303 bin ton, mısır ise yüzde 4,9 artışla 8,5 milyon ton olacağı öngörülüyor.
Kuru baklagiller grubunda nohut üretiminin 406 bin ton, kuru fasulye üretiminin 247 bin ton, kırmızı mercimek üretiminin ise 230 bin ton seviyesinde gerçekleşmesi bekleniyor.
Patates üretiminin ise bir önceki yıla göre yüzde 13 azalarak 6 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Yağlı tohumlarda soya üretiminin yüzde 17,4, ayçiçeği üretiminin ise yüzde 17,6 oranında düşerek sırasıyla 149 bin ton ve 1,8 milyon ton seviyesine gelmesi bekleniyor. Şeker pancarı üretiminin de yüzde 4,1 azalarak 21,5 milyon ton olacağı kaydedildi.
SEBZE ÜRETİMİ DE GERİLİYOR
Raporda sebze üretiminde de bir azalma öngörülüyor. TÜİK verilerine göre, 2025 yılında sebze üretiminin bir önceki yıla göre yüzde 0,8 azalarak 33,3 milyon ton seviyesine ineceği belirtiliyor.
Sebze grubunda karpuzda yüzde 8,3, kuru soğanda yüzde 2,6, kavunda yüzde 17,5 oranında üretim artışı beklenirken, domateste yüzde 7,6, salçalık kapya biberde yüzde 6,3, taze fasulyede ise yüzde 8,3 oranında azalma öngörülüyor.
MEYVE, İÇECEK VE BAHARAT BİTKİLERİNDE BÜYÜK DÜŞÜŞ: YÜZDE 30,4
Meyve, içecek ve baharat bitkileri üretiminde ise önemli bir gerileme bekleniyor. 2025 yılı için üretimin bir önceki yıla göre yüzde 30,4 azalarak 19,8 milyon ton olacağı öngörülüyor.
Meyveler grubunda dikkat çeken düşüşler, elma yüzde 48,3, şeftali yüzde 46,1, nektarin yüzde 44,1, kiraz yüzde 70,6, üzüm yüzde 24,5, çilek yüzde 1,9 oranında azalacağı tahmin ediliyor. Buna karşın mandalina üretiminde yüzde 7,1 artış bekleniyor. Ayrıca portakal üretiminin yüzde 15, limonun ise yüzde 34,8 oranında azalacağı ifade ediliyor.
Sert kabuklu meyvelerde de büyük bir düşüş öngörülüyor. Fındık, ceviz ve antep fıstığı üretiminde sırasıyla yüzde 38,5, yüzde 38,1 ve yüzde 61,1 oranında azalma bekleniyor.
Son olarak, muz üretiminin yüzde 1,6, zeytin üretiminin ise yüzde 34,7 oranında azalacağı tahmin ediliyor.
Yorumlar kapalı.