29 Eylül Dünya Kalp Günü’nde uzmanlar, kalp sağlığını korumanın çeşitli yollarını paylaştı. Diyetisyen Deniz Ayşen Demir, Akdeniz tipi beslenmenin, düzenli egzersizin ve sigara ile alkol gibi zararlı alışkanlıklardan kaçınılmasının önemine dikkat çekti.
İSTANBUL (Bursa Kuşu) – Her yıl 29 Eylül’de kutlanan Dünya Kalp Günü, kalp ve damar hastalıklarına karşı toplumsal farkındalık yaratmak için önemli bir zemin sunuyor.
Dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 25’ini etkileyen kalp ve damar hastalıkları, stres, hareketsizlik, sigara, diyabet, obezite, hipertansiyon ve yüksek kolesterol gibi faktörlerden beslenmektedir. Uzmanlar, sağlıklı bir beslenme düzeni, aktif bir yaşam ve zararlı alışkanlıklardan uzak durmanın kalp sağlığını korumanın anahtarları olduğuna vurgu yapıyor.
SAĞLIKSIZ BESLENME KALBİ TEHDİT EDİYOR
Amerikan Kalp Birliği’nin verilerine göre, 2015 yılında sağlıksız beslenme, 400 binden fazla ölümle ilişkilendirildi. Diyetisyen Deniz Ayşen Demir, kötü kolesterol (LDL) seviyesinin damar tıkanıklığına neden olabileceğini, iyi kolesterol (HDL) seviyesinin ise koruyucu bir etki sağladığını belirtti.
Doymuş yağ ve işlenmiş gıdaların tüketiminin azaltılması gerektiğine dikkat çeken Demir, “Margarin, tereyağı ve hayvansal yağlar mümkün olduğunca az tüketilmelidir.” şeklinde konuştu.
AKDENİZ DİYETİ VE DOĞRU YAĞ SEÇİMİ
Bilimsel araştırmalar, tam tahıl, sebze, meyve, baklagil ve balık odaklı Akdeniz tipi beslenmenin kalp-damar sağlığına katkı sağladığını ortaya koyuyor. Demir, zeytinyağı, avokado, ceviz, keten tohumu ve badem gibi sağlıklı yağların tercih edilmesini öneriyor. Haşlama, fırın veya ızgara yöntemlerinin kızartma yerine kullanılabileceğini de ekledi.
Günlük olarak 5 porsiyon sebze-meyve ve baklagil tüketiminin gerekli olduğunu ifade eden Demir, aşırı kırmızı et tüketiminin LDL seviyesini artırabileceğini belirtirken, omega-3 bakımından zengin balığın haftada 2-3 kez sofralarda yer alması gerektiğini vurguladı.
BEL ÇEVRESİNE DİKKAT!
Bel çevresinin kadınlarda 88 cm, erkeklerde ise 102 cm’yi geçmesinin kalp hastalığı riskini artırdığını belirten Diyetisyen Deniz Ayşen Demir, “Günde 30-45 dakika yürüyüş yapmak, HDL seviyesini artırarak ve kilo kontrolü sağlayarak kalbi koruyabilir. Sigara ve alkol, kalp atım hızını ve kan basıncını artırarak kriz riskini yükseltmektedir. Dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve zararlı alışkanlıklardan uzak durmak, kalbiniz için sağlıklı bir yaşam tarzının kapısını aralar. Kalp sağlığı için bugün adım atın.” dedi.
Yorumlar kapalı.