ANKARA (Bursa Kuşu) – CHP Edirne Milletvekili ve Ziraat Mühendisi Ediz Ün, Türkiye’nin yumurta üretiminde önemli bir krizle karşı karşıya olduğunu açıkladı. Ün, arz daralması ve fiyatlardaki hızlı artışın sektörde ciddi bir sıkıntı yarattığını ifade etti.
“YUMURTA ÜRETİMİ 11 AYDIR DEVAMLI DÜŞÜYOR”
Ün, kuş gribi salgınları ve sektördeki köklü problemler nedeniyle üretimin önemli ölçüde gerilediğini belirtti. Geçen yıl sonbaharda yaşanan kuş gribi salgını sonrası yumurta tavuğu sayısının 114 milyondan 109 milyona düştüğünü hatırlatan Ün, 2018 yılında 124 milyon olan yumurta tavuğu varlığının sürekli azaldığını kaydetti. Ayrıca, ABD’ye yumurta ihracatına izin verilmesinin iç piyasadaki arz daralmasını daha da derinleştirdiğini vurguladı. İhracat yasağının geç de olsa geldiğini belirten Ün, üretim kaybının 11 aydır devam ettiğini söyledi.
Türkiye’nin aylık yumurta üretiminin yaklaşık 1,7 milyar adet olduğunu hatırlatan Ün, son 11 ayda yaşanan toplam kaybın da 1,7 milyar adede ulaştığını ifade etti. Ün, “Bu kayıp, yaklaşık 6 milyon ilkokul öğrencisinin bir eğitim yılı boyunca her sabah bir yumurta tüketememesi anlamına geliyor” şeklinde konuştu.
Üretimdeki düşüşün fiyatlara ciddi şekilde yansıdığını belirten Ediz Ün, “Ekim ayında yumurta fiyatları aylık yüzde 6,5; yıllık ise yüzde 53 oranında arttı. Bir koli yumurta 180-240 lira arasında satılmakta. Üç kişilik bir ailenin yalnızca yumurtaya ayırması gereken bütçe aylık olarak 540-720 lira. Asgari ücretli, emekli veya dar gelirli bir birey bu durumu nasıl karşılayabilir?” diye sordu.
Üretici ve tüketicinin aynı anda zorluk yaşadığını vurgulayan Ün, kış aylarının maliyet artışlarını daha da hızlandıracağına dikkat çekti. “Bu durum, 23 yıldır yanlış politikalarla hayvancılığı çökerten AKP iktidarının bir sonucudur. Plansızlık ve öngörüsüzlük nedeniyle Türkiye temel gıdaya bile ulaşamaz hale geldi. Krizin aşılabilmesi için üretimi güçlendiren ve maliyetleri düşüren kapsamlı bir reform gerekmektedir. Bilimsel verilerle desteklenen, üreticiyi koruyan ve yapısal reformları içeren bir tarım politikası ile hem üretimi artırabilir hem de tüketiciyi koruyabiliriz. Türkiye’nin güçlü ve sürdürülebilir bir tarım politikasına acil ihtiyacı var” ifadelerini kullandı.
Yorumlar kapalı.