Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Antep Fıstık Ezmesi’nin Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldığını müjdeledi. Gaziantep’in bu eşsiz lezzeti, artık Avrupa mutfaklarında da kendine yer bulacak.
ANKARA (Bursa Kuşu) – Gaziantep’in dünyaca ünlü Antep Fıstık Ezmesi, Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili alarak Türkiye’nin bu alandaki 36. ürünü olma unvanını elde etti.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu sevinç verici haberi sosyal medya hesabından paylaşarak, “Fıstık gibi müjde! Gaziantep’in eşsiz ezmesi, Avrupa sofralarında da hak ettiği yeri alacak. Hayırlı olsun” ifadelerini kullandı.
Antep Fıstık Ezmesi’nin AB tescili, Türk mutfağının ve yerel ürünlerin uluslararası düzeyde tanınırlığını artıran önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Bu başarı, Gaziantep’in köklü gastronomi kültürünü ön plana çıkararak, ürünün kalitesini ve özgünlüğünü resmî olarak tescillemiş oldu.
Yorumlar kapalı.