Sektör ihracatına önemli bir katkı sağlayacak olan fuar, çeşitli coğrafyalardan gelecek nitelikli yabancı alıcıları Bursalı üreticilerle buluşturmayı hedefliyor.
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), sektörlerin küresel pazarlara açılması adına yenilikçi fuar organizasyonlarını hayata geçirmeye devam ediyor. Gıda ürünlerinden işleme teknolojilerine, mutfak ekipmanlarından ev dışı tüketim malzemelerine kadar geniş bir ürün yelpazesinin sergileneceği bu fuar, firmalara yeni pazarlara ulaşma ve markalarını güçlendirme fırsatı sunacak. Food Point, Network Fuarcılık tarafından düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı ile paralel olarak gerçekleştirilecek.
Organizasyon öncesinde BTSO Ana Hizmet Binası’nda bir istişare toplantısı yapıldı. Sektör temsilcilerinin katıldığı toplantıda, BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Abidin Şakir Özen, “Bu fuar, sektörümüzün vizyonunu ve dinamizmini sergileyen önemli bir platform. Bursa, üretim kapasitesi, lojistik altyapısı ve girişimci insan kaynağıyla gıda sanayimizin en stratejik şehirlerinden biri. Food Point Fuarı, bu potansiyeli uluslararası arenada tanıtacak ve yerli firmalarımızın ürünlerini dünya vitrinine çıkaracaktır” şeklinde konuştu.
BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, Food Point’in hikâyesinin UR-GE projeleriyle başladığını vurgulayarak, “Yıllar önce başlattığımız alım heyeti organizasyonları, firmalarımızı uluslararası alıcılarla bir araya getirmişti. Bugün o adımlar, Food Point markasıyla uluslararası ölçekte tanınan bir fuara dönüştü. Bu süreç, BTSO’nun üyelerine ve sektöre fırsatlar sunan vizyoner adımların bir yansımasıdır” dedi.
BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konsey Başkanı Burhan Sayılgan ise UR-GE programlarının sektör ihracatına önemli katkılar sağladığını belirtti. Sayılgan, “UR-GE kapsamındaki çalışmalarımıza başladığımızda sektördeki ihracat oranı yüzde 8 seviyesindeydi. Bugün bu oranı yüzde 50-60 bandına çıkardık. Ancak önemli olan, fuara hazırlık sürecini doğru yönetmek. Hedef kitleye ulaşmak ve alım heyetleriyle bire bir görüşmeler yaparak firmalarımıza maksimum faydayı sağlamak. Bu süreci, ihracata açılan kapının anahtarı olarak değerlendiriyoruz” ifadelerini kullandı.
Food Point Fuarı öncesinde, 22 Ekim 2025 tarihinde Gıda Zirvesi gerçekleştirilecek. Zirvede, sektörün geleceğini şekillendirecek gelişmeler masaya yatırılacak ve firmalar için yeni iş birliği fırsatları ele alınacak.
Yorumlar kapalı.