Yalova’nın eşsiz doğal ürünlerinden olan Kestane Balı, coğrafi işaret tescili alarak önemli bir değer kazanmış durumda. Yerel belediye ve üreticiler, bu özel ürünü ulusal düzeyde tanıtmak ve marka haline getirmek için harekete geçti.
Nurcan KIRCALI / İSTANBUL (Bursa Kuşu) – Kestane Balı, Yalova’nın doğal zenginlikleri arasında yer alarak hem ekonomik hem de kültürel bir öneme sahip oldu, coğrafi işaret tescili ile bu değer daha da pekişti.
Yalova Belediyesi’nin destekleriyle markalaşma sürecinde ilerleyen Kestane Balı, Türkiye’nin en kaliteli balları arasında gösterilmektedir.
30 BİN KOVANDA REKOR ÜRETİM
Yalova İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hakan Gündüz, 2025 bal sezonunun Samanlı Sıradağları’nda başladığını açıkladı. İlde 30 bin kayıtlı kovan ile üretim gerçekleştirildiğini belirten Gündüz, “Geçen yıl 1600 promil değeri ile Türkiye rekoru kırdık. 2024’te aldığımız coğrafi işaret tescili, balımızın kalitesini kanıtladı” ifadelerini kullandı.
Başkan Gündüz, donan balın doğal ve güvenilir bir ürün olduğunu vurgulayarak, “Halkımız donan balı atmasın, bu gerçekten kaliteli balın bir göstergesidir” şeklinde uyarıda bulundu.
Yalova Belediye Başkanı Mehmet Gürel ise, kentin doğal ve kültürel değerlerini ulusal düzeyde tanıtmayı amaçladıklarını belirterek, “Kestane balımızın coğrafi işaret alması çok önemli bir gelişme. Belediye olarak üreticilerimize destek verip, Yalova’nın doğal ürünlerini marka haline getireceğiz. Diğer coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı için de çalışmalarımıza devam edeceğiz” açıklamasında bulundu.
Yorumlar kapalı.