Osmangazi Belediyesi, “Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden” projesi ile birçok vatandaşın kışlık salçalarını odun ateşinde kaynatarak hazırlamasını sağladı.
Osmangazi Belediyesi, Gazi Tarım, Soğanlı Muhtarlığı ve gönüllü vatandaşların iş birliğiyle gerçekleştirilen proje kapsamında, Soğanlı Muhtarı Zeynep Yıldırım tarafından ihtiyaç sahibi vatandaşlar belirlendi. Bu vatandaşlara, Osmangazi Belediyesi tarafından domates, biber, odun, kavanoz ve kazan temin edildi. Alemdar Pazar Alanı’nda kurulan kazanlarda, katılımcılar 1 yıllık tüketecekleri salçalarını imece usulü odun ateşinde kaynatarak hazırladı. Bu projeden memnun kalan vatandaşlar, Osmangazi Belediyesi’ne teşekkür etti. Başkan Erkan Aydın, salça yapımına katılarak vatandaşlarla birlikte çalıştı.
“GÜZEL BİR GELENEĞE BİZDE DESTEK OLDUK”
Salça yapma mevsiminin geldiğini vurgulayan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, “Domatesleri toplayan vatandaşlarımız kışlık salçalarını Alemdar Pazar Alanında yapmaya başladılar. Osmangazi Belediyesi olarak 6 ton domates, 2 ton biber sağladık. Vatandaşlarımız, park bahçeler müdürlüğümüzün budamadan topladığı ağaçlardan elde edilen odunlarla hazırladıkları salçalarını pişiriyorlar. Anadolu’da yıllardır süregelen imece kültürüne destek vermekten mutluluk duyuyoruz. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Bu projeyi önümüzdeki yıllarda da sürdüreceğiz” ifadelerini kullandı.
“BAŞKAN ERKAN AYDIN’A BU GÜZEL PROJE İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ”
Soğanlı Mahallesi sakinleri, bu tür bir projeyi ilk kez deneyimlediklerini belirterek, “Osmangazi Belediyesi, salça yapmak için gereken tüm malzemeleri sağladı; biz sadece uygulamaya geçtik. Burada 1 yıllık tüketeceğimiz salçaları odun ateşinde kaynatarak hazırladık. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür ederiz. Emek vererek hazırladığımız salçalarımızı ailemizle birlikte tüketeceğiz” şeklinde konuştu.
“OSMANGAZİ BELEDİYESİ’NİN HAYATA GEÇİRDİĞİ PROJE ÇOK BEĞENİLDİ”
Salça yapma imkanı olmayan vatandaşları projeye dahil ettiklerini belirten Soğanlı Mahallesi Muhtarı Zeynep Yıldırım, “Osmangazi Belediyesi ve hayırsever vatandaşlarımızın destekleriyle burada 3 gün boyunca vatandaşlarımız kışlık salçalarını yaptılar. Proje büyük beğeni topladı. Başkan Erkan Aydın’a bu desteklerinden dolayı teşekkür ediyorum” dedi.
“KIŞLIK SALÇALAR İMECE USULÜ HAZIRLANDI”
Projeye salça yapma makinesi desteğinde bulunan Recep Ekim ise, “Osmangazi Belediyesi uzun zamandır hayal ettiğimiz bir projeyi hayata geçirdi. Ortam çok güzel. Kışlık salçalar imece usulü hazırlandı. Başkan Erkan Aydın’a teşekkür ederiz” dedi.
Vatandaşlar, saatlerce domates ve biber kaynatarak hazırladıkları salçalarla mutlu bir şekilde evlerine döndüler.
Osmangazi Belediyesi
Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü
Yorumlar kapalı.