Osmanlı Sarayı’nın sofralarında önemli bir yere sahip olan sultani çekirdeksiz üzüm, dünya genelindeki sofraları süslemek için geri sayımda. Sultani çekirdeksiz taze üzümün ihracatı, 4 Ağustos 2025 Pazartesi günü itibarıyla başlayacak.
İZMİR (Bursa Kuşu) – Ticaret Bakanlığı Ege Gümrük ve Dış Ticaret Bölge Müdürlüğü tarafından kurulan “Sultani Çekirdeksiz Sofralık Üzüm Çeşidi ve Mevlâna (Razaki Tipi) Sofralık Üzüm Çeşidinin Kesim ve İhraç Tarihlerinin Belirlenmesi Komisyonu”, Manisa ilinde yer alan bağlarda yaptığı incelemeler sonucunda; Manisa, İzmir ve Denizli illerinde yetişen sultani çekirdeksiz taze üzümün kesim tarihi olarak 3 Ağustos 2025 Pazar günü, ihracat tarihi olarak ise 4 Ağustos 2025 Pazartesi günü belirlenmiştir.
Mevlâna (Razaki Tipi) Sofralık Üzüm çeşidinin kesimi için ise 14 Ağustos 2025 Perşembe günü izin verilirken, ihracatı 15 Ağustos 2025 Cuma günü başlayacak.
SULTANİ ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Sultani çekirdeksiz üzümün Anadolu’nun bir ürünü olduğunu belirten Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, bu üzüm çeşidinin yüksek C ve K vitaminleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, cilt sağlığına faydalı olduğunu ve K vitamini ile kalp-damar sağlığına olumlu etkiler sağladığını aktardı.
Yetişkinler için günlük 200 gram, çocuklar için ise 100 gram tüketim öneren Uçak, “Üzüm çekirdeği, güçlü antioksidanlar barındırır ve cilt yaşlanmasını geciktirici etkileriyle kozmetik ürünlerde de kullanılır. Üzümdeki polifenoller, hafızayı geliştirir ve beyin hücrelerini korur. Özellikle çocuklarda zihinsel performansı artırır. Ayrıca, sultani çekirdeksiz taze üzüm, her gelir seviyesindeki bireylerin kolayca erişebileceği bir ürün” diye vurguladı.
2024 yılında Türkiye’nin 35 bin ton sofralık sultani çekirdeksiz üzüm ihraç ettiğini ve bu ihracattan 81 milyon dolar döviz geliri elde ettiğini ifade eden Başkan Uçak, sultani çekirdeksiz üzümün toplam ihracatta yüzde 60 pay aldığını bildirdi. Mart ve nisan aylarında yaşanan soğuk havalara rağmen kaliteli bir rekolte beklediklerini ve 2025 yılında ihracatta geçen yılki rakamları aşmayı hedeflediklerini belirtti. Taze üzüm ihracatında toplamda 150 milyon dolar, sultani çekirdeksiz taze üzüm ihracatında ise 100 milyon dolar döviz kazandırmayı amaçladıklarını söyledi.
RUSYA, UKRAYNA VE POLONYA İHRACATTA ZİRVEDE YER ALDILAR
2024 yılında Türkiye, en çok sultani çekirdeksiz taze üzüm ihracatını 33,3 milyon dolarla Rusya Federasyonu’na gerçekleştirdi.
İkinci sırada 15,7 milyon dolarlık talep ile Ukrayna yer alırken, Polonya 7,5 milyon dolarlık taleple üçüncü sırada bulunuyor. Bu ülkeleri 4,8 milyon dolarla Almanya ve 4,6 milyon dolarla Romanya takip etti.
Türkiye’nin sultani çekirdeksiz üzüm ihraç ettiği ülke sayısı ise 46’ya ulaştı.
Yorumlar kapalı.