Antalya Muratpaşa Belediyesi, çocuklar, aileler ve eğitimcilerin sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarını desteklemek amacıyla Akdeniz’in önde gelen şehirleriyle iş birliğine gitti.
ANTALYA (Bursa Kuşu) – Bu iş birliği, Ürdün’ün Amman, İtalya’nın Milano, Fas’ın Chefchaouen ve İspanya’nın Cornellà de Llobregat şehirlerinin yer aldığı SHARE – Okul ve Evde Bölgesel Beslenmenin Savunuculuğu Projesi çerçevesinde gerçekleştiriliyor. Proje, Akdeniz diyetini sağlıklı yaşam, çevresel sürdürülebilirlik ve kültürel miras koruma açısından önemli bir yol haritası olarak değerlendiriyor.
OKULDAN EVE UZANAN DÖNÜŞÜM
SHARE Projesi, okul yemekleri üzerinden başlayarak Akdeniz’in gıda sistemlerini daha dayanıklı, kapsayıcı ve sağlıklı hale getirmeyi hedefliyor. Yerel üreticileri destekleyen, mevsimsel ve organik ürünlerden oluşan menülerle, hem okullarda hem de evlerde dönüşüm sağlanması amaçlanıyor.
Proje aracılığıyla geliştirilmesi planlanan dijital uygulamalar, öğrencilere yönelik oyunlaştırılmış eğitim araçları ile aileler ve öğretmenler için etkileşimli platformlar sunmayı öngörüyor. Ayrıca, yapay zekâ tabanlı beslenme geri bildirim sistemleri ile sağlıklı beslenme konusunda farkındalığın artırılması ve kalıcı davranış değişikliğinin sağlanması amaçlanıyor.
Muratpaşa Belediyesi, projenin Türkiye ayağını yürütmekte olup, 2026 yılında önemli bir uluslararası etkinliğe ev sahipliği yapacak. Muratpaşa’da düzenlenecek Uluslararası Yaz Okulu, bölgedeki şehirlerin okul beslenme programlarını geliştirmeyi, yerel kapasiteleri artırmayı ve başarılı uygulamaları paylaşmayı hedefliyor.
Yaz okulunun ardından her şehir, yerel paydaşlarıyla birlikte uygulamaya yönelik eylem planları hazırlayacak. Bu planlar, gıda eğitimi, sürdürülebilir kamu alımları ve kaynak eşleşmeleri gibi konuları kapsayarak şehirlerin kendi ihtiyaçlarına uygun stratejiler geliştirmesine olanak tanıyacak.
